为鼓励及推动青年创业，“澳门国际品牌连锁加盟展2017”（ 2017MFE ）於展期第三日举行“创业日”活动，邀请业界成功人士分享经验。

今年新增的创业日分为四个部分，分别是“引入国外品牌至本澳及中国需知”、“米芝莲成功之路”、“创业女人唔易做”以及“中银MFE青年创业比赛颁奬礼”。世界特许经营协会（ World Franchise Associates ）高级行政人员Troy Franklin表示，全球有许多特许经营企业，如何选择合适的企业必须用心思考，选择自己喜爱的行业，如果对投资行业缺乏热情，不肯花脑筋和心思去做，生意很难经营下去。他补充，一般商业交易，完成後便可互不相干，而特许经营则需维持合作关系十年或更长时间，要持续下去需要很大的热情和投入。同时亦要确保现金充足，避免因为过度扩张或意外导致资金短缺。

获米芝莲推介的本地饮食集团董事总经理李启洲表示，他於2000年首次创业，後因为急於扩展而失败，数年後再创业，之後吸取过往经验稳步发展，目前主要业务包括餐饮管理、外卖配送服务及酱料零售批发等，其中一家餐厅更获米芝莲推介。他指出，经营生意涉及人力与财政管理、法律法规等很多方面都要兼顾，并非只有一技之长便可，经营者必须时刻抱着学习的心态，以及花很多心思研究如何为客人提供更佳服务，提高竞争力。李启洲认为，年青人最好先工作两、三年，吸收社会经验及建立人脉关系，才考虑创业。在创业前要先了解自身的长处，再确定发展方向和市场定位，经深思熟虑後定立发展蓝图和步骤，从而减少盲目投资，亦可提高成功率。

早前本地一家金融机构举行了有关青年创业的比赛，由本地一家大学三位二年级学生组成的队伍夺冠，其方案是“老年人旅行社”。其中一位成员梁舒璇解释，澳门老年人口越来越多，但本地缺乏因应长者活动能力和步调的旅游方案，因此提出创办针对老年人的旅行社。今次获胜感到很高兴，希望将来毕业後能找到投资者成立公司，将方案变成事业。

大会今年新增“创业日”