統計暨普查局資料顯示，2019年第3季旅客總消費（ 不包括博彩 ）有152.0億元（ 澳門元，下同 ），按年下跌17.2%；留宿旅客（ 121.9億元 ）及不過夜旅客（ 30.1億元 ）的總消費分別減少20.0%及3.2%。今年首三季旅客總消費共478.3億元，較2018年同期減少6.7%；留宿旅客（ 373.9億元 ）減少9.4%，不過夜旅客方面，在其入境數目大幅增加30.6%的帶動下，總消費（ 104.5億元 ）錄得4.6%的增幅。

旅客人均消費為1,532元，按年減少24.9%，為連續第四季度錄得跌幅。除韓國旅客的人均消費（ 2,037元 ）上升17.5%外，其餘國家/地區均有所下跌。中國内地旅客人均消費（ 1,691元 ）下跌26.7%，當中個人遊旅客下跌13.8%至2,172元。新加坡（ 1,842元 ）、日本（ 1,805元 ）、香港（ 969元 ）及台灣地區旅客（ 1,339元 ）人均消費分別減少17.4%、6.6%、16.2%及21.7%。此外，來自澳洲（ 1,608元 ）、英國（ 1,171元 ）及美國（ 993元 ）的長途旅客人均消費亦錄得同比減幅。

留宿旅客人均消費有2,545元，按年跌幅為19.1%，新加坡（ 2,899元 ）及中國內地（ 2,766元 ）分別下跌16.7%及20.4%。不過夜旅客人均消費同比減少21.6%至587元，當中中國内地旅客（ 683元 ）下跌23.2%。

在消費類別方面，旅客消費主要用於購物（ 佔45.2% ）、住宿（ 26.9% ）及餐飲（ 20.5% ）。旅客人均購物消費同比減少32.5%至693元；購買化妝品及香水（ 219元 ）和手信食品費用（ 218元 ）分別錄得35.4%及13.5%跌幅。按主要來澳目的統計，參加會展的旅客人均消費大幅上升67.4%至4,319元，主要是消費較高的中國內地會展旅客增加，以及2018年同季的基數較低所致。另一方面，為度假（ 2,231元 ）及購物（ 2,044元 ）來澳的旅客則分別下跌20.7%及11.3%。

根據第3季旅客評價顯示，滿意餐飲服務（ 81.5% ）及購物服務（ 84.6% ）的旅客比例按季分別增加1.1個百分點及0.5個百分點；旅客對酒店服務（ 88.8% ）及旅行社服務（ 82.8% ）感到滿意的佔比則分別減少0.6個百分點及0.5個百分點；認為本澳有足夠觀光點的旅客比例（ 60.7% ）微跌0.2個百分點。另有7.1%的旅客表示公共交通服務須作改善，比例較2019年第2季微升0.4個百分點。