统计暨普查局资料显示，2019年第3季旅客总消费（ 不包括博彩 ）有152.0亿元（ 澳门元，下同 ），按年下跌17.2%；留宿旅客（ 121.9亿元 ）及不过夜旅客（ 30.1亿元 ）的总消费分别减少20.0%及3.2%。今年首三季旅客总消费共478.3亿元，较2018年同期减少6.7%；留宿旅客（ 373.9亿元 ）减少9.4%，不过夜旅客方面，在其入境数目大幅增加30.6%的带动下，总消费（ 104.5亿元 ）录得4.6%的增幅。

旅客人均消费为1,532元，按年减少24.9%，为连续第四季度录得跌幅。除韩国旅客的人均消费（ 2,037元 ）上升17.5%外，其余国家/地区均有所下跌。中国内地旅客人均消费（ 1,691元 ）下跌26.7%，当中个人游旅客下跌13.8%至2,172元。新加坡（ 1,842元 ）、日本（ 1,805元 ）、香港（ 969元 ）及台湾地区旅客（ 1,339元 ）人均消费分别减少17.4%、6.6%、16.2%及21.7%。此外，来自澳洲（ 1,608元 ）、英国（ 1,171元 ）及美国（ 993元 ）的长途旅客人均消费亦录得同比减幅。

留宿旅客人均消费有2,545元，按年跌幅为19.1%，新加坡（ 2,899元 ）及中国内地（ 2,766元 ）分别下跌16.7%及20.4%。不过夜旅客人均消费同比减少21.6%至587元，当中中国内地旅客（ 683元 ）下跌23.2%。

在消费类别方面，旅客消费主要用于购物（ 占45.2% ）、住宿（ 26.9% ）及餐饮（ 20.5% ）。旅客人均购物消费同比减少32.5%至693元；购买化妆品及香水（ 219元 ）和手信食品费用（ 218元 ）分别录得35.4%及13.5%跌幅。按主要来澳目的统计，参加会展的旅客人均消费大幅上升67.4%至4,319元，主要是消费较高的中国内地会展旅客增加，以及2018年同季的基数较低所致。另一方面，为度假（ 2,231元 ）及购物（ 2,044元 ）来澳的旅客则分别下跌20.7%及11.3%。

根据第3季旅客评价显示，满意餐饮服务（ 81.5% ）及购物服务（ 84.6% ）的旅客比例按季分别增加1.1个百分点及0.5个百分点；旅客对酒店服务（ 88.8% ）及旅行社服务（ 82.8% ）感到满意的占比则分别减少0.6个百分点及0.5个百分点；认为本澳有足够观光点的旅客比例（ 60.7% ）微跌0.2个百分点。另有7.1%的旅客表示公共交通服务须作改善，比例较2019年第2季微升0.4个百分点。