2020年2月饮食业及零售业景气调查 (统计暨普查局)

统计暨普查局资料显示,在新型冠状病毒肺炎疫情持续影响下,2月份饮食业和零售业的业务表现疲弱。有98%受访饮食商户反映营业额同比下跌,比例较1月增加39个百分点。所有受访的中式酒楼饭店和日韩餐厅均表示营业额按年下跌,比例较1月分别显着增加57个百分点及36个百分点,茶餐厅和粥面店的相应比例(98%)亦增加30个百分点。仅2%受访饮食商户表示营业额同比上升,比例较1月减少22个百分点。

零售业方面,有85%受访商户反映2月营业额按年下跌,比例较前一个月增加37个百分点。所有受访的皮具、钟表珠宝、成人服装和化妆品及卫生用品的零售商均表示营业额按年下跌,百货商户的有关比例较1月增加45个百分点至91%。另一方面,认为营业额同比上升的受访商户比例较1月减少22个百分点至13%,仅超级市场的相应比例增加11个百分点至78%。

饮食业及零售业的受访商户预计3月的市道依然欠佳,有76%受访饮食商户和59%零售业商户预期3月营业额按年下跌五成或以上。中式酒楼饭店的有关比例达94%,而所有受访皮具零售商认为3月营业额将录得五成或以上的同比跌幅。

“饮食业及零售业景气调查”以营业额选取受访对象,目前包括186个饮食业样本(约占行业53%收益)及136个零售业样本(约占行业收益的70%)。调查结果未作整体推算,只反映调查样本商户对景气情况的估计。

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