“双门相遇 探索味蕾‘澳’秘”启动仪式

旅游局副局长程卫东期望是次活动让厦门居民体验澳门“旅游＋美食”

启动仪式上进行厨艺展示

启动仪式上进行厨艺展示

美食推广活动带来别具特色的澳葡地道美食

美食推广活动带来别具特色的澳葡地道美食

美食推广活动带来别具特色的澳葡地道美食

美食推广活动带来别具特色的澳葡地道美食


【旅游局】“福建‧厦门澳门周” 大型路展10月26至30日举行

“福建‧厦门澳门周” 的美食推广活动 — “双门相遇 探索味蕾‘澳’秘”于10月26日至11月5日举办，把澳门地道美食带到厦门，展示澳门作为联合国教科文组织“创意城市美食之都”的魅力。

美食推广今启动

由澳门特别行政区政府旅游局、「澳门银河™」综合度假城及厦门安达仕酒店合办，福建省泉州市德化县及澳门啤酒为支持单位的“双门相遇 探索味蕾‘澳’秘”美食推广活动今(26日)在厦门安达仕酒店正式启动。出席的嘉宾包括：澳门特别行政区政府旅游局副局长程卫东、厦门市文化和旅游局副局长魏峰、澳门贸易投资促进局对外推广筹划处经理冯建树、澳门银河娱乐集团市场推广事务高级副总裁杨伟正、厦门安达仕酒店营运总监张志豪、福建省泉州市德化县委副书记黄俊荣、澳门啤酒联席董事长代表黄强和澳门安达仕酒店总经理张玮茛等。

活动的启动午宴邀请网络达人、厦门和澳门的媒体出席，观看厨艺示范以及品尝精选澳葡菜式。他们表示，难得在厦门品尝到满载澳葡风情的美食，希望能亲身到澳门感受汇聚中西方特色的美食文化。透过网络宣传和媒体报导推广美食活动，将澳门特色美食推广给内地民众，引领旅客亲身来澳品尝，体验“旅游+美食”。

今日起至11月5日期间，厦门安达仕酒店 –“讲糖”提供限时澳葡菜单；罗夫人祖传葡挞快闪店也于即日至10月30日在“讲糖”旁设限时店，让厦门居民在当地也品尝到澳门特色美馔。

土生澳葡菜餐厅安达仕厨荟的行政总厨黎安德师傅、澳葡菜大师陈玉光师傅及掌舵米芝莲二星湘川餐厅风味居的行政中餐总厨陈植强师傅亲身到厦门，送上一系列澳葡地道美食和驰名的湘川菜，包括：葡式薯蓉青菜汤、葡式八爪鱼沙拉、非洲鸡、鱼香炸虾球、木糠布甸和罗夫人祖传葡挞。三位星级名厨在启动仪式上即席展示厨艺，并与厦门安达仕酒店厨师团队互相交流美食文化。

“福建•厦门澳门周”大型路展活动于10月26至30日在厦门市思明区中山路步行街举行，开幕式设于今日(26日)下午6时。一连五天的路展设多个主题展区及展位，丰富呈现澳门旅游、商贸、文化、文创、体育及娱乐等特色元素。路展主舞台也定时献上精彩表演，缤纷呈现澳门“旅游＋”内涵。

更多有关“福建•厦门澳门周”活动资讯，欢迎关注澳门特区政府旅游局官方微信、微博、小红书及抖音帐号。