Foi recentemente lançada a revista “O Consumidor” n.º 288, na qual o Conselho de Consumidores (CC) publicou o relatório do teste dos gelados realizado em cooperação com o Centro de Segurança Alimentar do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais. Segundo os resultados, todas as 30 amostras analisadas estão de acordo com o padrão microbiológico. Tendo em conta que os gelados são um alimento que contém altas calorias e açúcar, sugere-se aos consumidores o consumo moderado dos mesmos.
Não detectada existência das bactérias patogénicas nas 30 amostras
Foi submetido um total de 30 gelados para a análise da qualidade higiénica. Conforme os resultados, todas as amostras estão de acordo com o padrão por não ter detectada a existência das 3 bactérias patogénicas, nomeadamente: Staphylococcus Aureus, Listeria monocytogenes e Salmonela.
Os gelados são um alimento rico em calorias e açúcar. A Organização Mundial de Saúde recomenda o consumo diário do açúcar não superior a 25g (equivalendo-se a 5 cubos de açúcar) para um adulto que ingere 2000 kcal por dia. O relatório da análise supracitada mostra que alguns gelados contêm um teor de açúcar muito elevado. Nesse sentido, convém que os consumidores estejam atentos à informação nutricional constante no rótulo alimentar dos gelados e consumam-nos de forma moderada.
O CC chama a atenção dos cidadãos para cuidados a ter com a compra dos gelados, devendo verificar se têm vestígio de ter derretido e se a sua embalagem está em bom estado, uma vez que os gelados ficam facilmente contaminados por bactérias em caso da falta do controlo da temparatura de conservação durante a logística e o armazenamento.
O relatório da análise encontra-se publicado na revista “O Consumidor” n.º 288.
“Dicas de consumo ” sobre o consumo dos bolos lunares
Tendo em conta o aproximar da Festa da Lua, o CC divulga as “Dicas de consumo” para escolher e consumir bolos lunares de forma segura na nova edição da revista “O Consumidor”.
Nesta edição, ainda se pode encontrar um texto informativo sobre o Posto das Informações de Preços dos Combustíveis, para além da entrevista com a Pastelaria Cinco de Outubro, que ganhou o prémio de Loja Certificada de Classe A relativo ao ano 2016.
Os cidadãos interessados agora podem obter a revista “O Consumidor” n.º 288 no Edifício Clementina Ho, sita na Av. Horta e Costa n.º 26, no posto de atendimento ao público do CC situado na Rua Nova da Areia Preta, Centro de Serviços da RAEM, 1.º andar, Zona M, no Centro de Informações ao Público situado na Rua do Campo, Vicky Plaza, nas bibliotecas que funcionam sob a tutela do Instituto Cultural, na Sala de Leitura da Associação Comercial de Macau ("Biblioteca Octogonal") e na Plaza Cultural Macau, bem como podem visualizar os referidos conteúdos na página electrónica do CC (www.consumer.gov.mo) e na sua conta de Wechat.
Para qualquer esclarecimento, pode ligar para a linha aberta do CC (89889315).
Não detectada existência das bactérias patogénicas nas 30 amostras
Foi submetido um total de 30 gelados para a análise da qualidade higiénica. Conforme os resultados, todas as amostras estão de acordo com o padrão por não ter detectada a existência das 3 bactérias patogénicas, nomeadamente: Staphylococcus Aureus, Listeria monocytogenes e Salmonela.
Os gelados são um alimento rico em calorias e açúcar. A Organização Mundial de Saúde recomenda o consumo diário do açúcar não superior a 25g (equivalendo-se a 5 cubos de açúcar) para um adulto que ingere 2000 kcal por dia. O relatório da análise supracitada mostra que alguns gelados contêm um teor de açúcar muito elevado. Nesse sentido, convém que os consumidores estejam atentos à informação nutricional constante no rótulo alimentar dos gelados e consumam-nos de forma moderada.
O CC chama a atenção dos cidadãos para cuidados a ter com a compra dos gelados, devendo verificar se têm vestígio de ter derretido e se a sua embalagem está em bom estado, uma vez que os gelados ficam facilmente contaminados por bactérias em caso da falta do controlo da temparatura de conservação durante a logística e o armazenamento.
O relatório da análise encontra-se publicado na revista “O Consumidor” n.º 288.
“Dicas de consumo ” sobre o consumo dos bolos lunares
Tendo em conta o aproximar da Festa da Lua, o CC divulga as “Dicas de consumo” para escolher e consumir bolos lunares de forma segura na nova edição da revista “O Consumidor”.
Nesta edição, ainda se pode encontrar um texto informativo sobre o Posto das Informações de Preços dos Combustíveis, para além da entrevista com a Pastelaria Cinco de Outubro, que ganhou o prémio de Loja Certificada de Classe A relativo ao ano 2016.
Os cidadãos interessados agora podem obter a revista “O Consumidor” n.º 288 no Edifício Clementina Ho, sita na Av. Horta e Costa n.º 26, no posto de atendimento ao público do CC situado na Rua Nova da Areia Preta, Centro de Serviços da RAEM, 1.º andar, Zona M, no Centro de Informações ao Público situado na Rua do Campo, Vicky Plaza, nas bibliotecas que funcionam sob a tutela do Instituto Cultural, na Sala de Leitura da Associação Comercial de Macau ("Biblioteca Octogonal") e na Plaza Cultural Macau, bem como podem visualizar os referidos conteúdos na página electrónica do CC (www.consumer.gov.mo) e na sua conta de Wechat.
Para qualquer esclarecimento, pode ligar para a linha aberta do CC (89889315).