新出版的第288期《澳门消费》刊载消费者委员会与民政总署食品安全中心联合抽查市面的雪糕及冰甜点，30款样本全部通过微生物的检测标准。雪糕及冰甜点属於高热量及高糖份的食品，消委会建议消费者应适量进食。

30款样本没有检出致病性细菌

消委会与民署食安中心抽查包括冰条、杯装雪糕及甜筒等30款的冰甜点，检测这类食品的卫生情况，根据检测结果显示，全部样本没有检出金黄葡萄球菌、李斯特菌及沙门氏菌三种致病性细菌，全部通过检测的卫生标准。

雪糕及冰甜点属於高热量及高糖份的食品，世界卫生组织建议以成年人每日吸收2,000千卡能量的建议摄入量应少於25克的上限，约等於５粒的方糖，这次的检测报告检出约有一半样本的糖份超过每100克含20克至最高约28克的含量，报告亦反映个别样本的糖份含量偏高，建议消费者应比较食品标签内的营养成份及含量作出选择，适量进食。

消委会提醒消费者注意雪糕及冰甜点在运送及存贮过程中如因温度控制不好，处理欠佳等原因而影响到食品的品质，甚至滋生细菌，故消费者食用前要检查食品的包装是否完整无缺、有没有融化等迹象才好进食。

这次抽查雪糕及冰甜点的详细检测结果已载於第288期《澳门消费》。

“消费提示”有安全食用月饼须知

临近中秋节，新一期《澳门消费》的“消费提示”提醒消费者选购及安全食用月饼的须知。

这一期《澳门消费》介绍消委会的“澳门燃料价格情报站”如何帮到消费者节省日常生活的燃料开出，而走访“诚信店”系列就介绍“十月初五饼家”这家获得2016年度A级“诚信店”的“以人为本、安全为先、品质为基、持续发展”经营方针。

市民现可於高士德大马路26号何鸿燊夫人大厦，黑沙环新街52号政府综合服务大楼1楼M区消委会专区、水坑尾方圆广场政府资讯中心、文化局属下各公共图书馆、八角亭图书馆及澳门文化广场等地点免费索取第288期，消费者亦可以利用消委会网站（ www.consumer.gov.mo ），以及消委会微信(WeChat)号浏览有关的内容。

消费者如有任何查询，可致电消委会热线8988 9315。

第288期《澳门消费》