Fonte : Instituto de Promoção do Comércio e do Investimento de Macau
A 25.a edição da “Taipei International Food Show”, organizada pelo Conselho para o Desenvolvimento do Comércio Externo de Taiwan, realizou-se entre 24 e 27 de Junho de 2015, no edifício principal e no Salão de Exposição Nangang do Taipei World Trade Centre. O Instituto de Promoção do Comércio e do Investimento de Macau (IPIM) organizou uma delegação composta de 40 empresários para deslocação a Taiwan, para visitar a referida exposição e realizar transacções. As empresas que participaram na delegação representam diversos sectores relacionados com a indústria de produtos alimentares, incluindo produção e comercialização de alimentos, restauração, comércio e equipamentos de cozinha. Este é o quinto ano consecutivo em que o IPIM organiza uma delegação empresarial de Macau à “Taipei International Food Show”, contribuindo para, durante a exposição, as empresas identificarem novas oportunidades de negócio no sector dos bens alimentares. A “Taipei International Food Show” é, actualmente, a feira de produtos alimentares de maior escala, mais profissional, mais afamada e mais internacional de Taiwan. A exposição decorre conjuntamente com outras feiras de grande dimensão em Taiwan, incluindo a “Exposição Internacional de Equipamentos para Processamento de Produtos Alimentares e Máquinas de Produção Farmacêutica de Taipé”, “Exposição Internacional da Indústria de Embalagem de Taipé” e “Exposição Internacional da Indústria Hoteleira e dos Equipamentos para Restauração de Taiwan”.
Esforços para o estabelecimento de contactos e visitas de estudo junto de empresas de renome do ramo alimentar
Além da participação na “Taipei International Food Show”, a delegação empresarial realizou visitas de estudo a unidades fabris e estabelecimentos comerciais ligados a quatro marcas do ramo alimentar de Taiwan. O grupo visitou o I-Mei Tourist Factory, do conglomerado alimentar I-Mei Foods, com vista a melhor compreender o desenvolvimento do grupo e a sua evolução ao nível da utilização de equipamento e tecnologias especializadas para produção alimentar. A delegação efectuou também uma visita de estudo a um estabelecimento comercial da marca Ten Ren Tea, recentemente inaugurado numa das principais zonas comerciais de Taipé. Os empresários de Macau demonstraram-se especialmente interessados no conceito “quatro-em-um” do estabelecimento, combinando áreas para a prova de chá, refeições, venda a retalho e “take-away”. O IPIM marcou ainda para a delegação a oportunidade de se deslocar a uma representação da empresa Tan Hou, um dos principais produtores alimentares de Taiwan, com ligações aos ramos agrícola, de pescas e pecuário. Através desta visita, os membros da delegação empresarial puderam conhecer melhor a filosofia empresarial do grupo Tan Hou e o seu interesse em promover um mercado sustentável, servindo de exemplo positivo para Macau. A delegação também realizou uma visita à empresa Shu Shin Bou Wagashi Museum, reunindo-se com a respectiva administração. O encontro permitiu uma partilha de experiências nos campos da gestão empresarial, marketing e tecnologias de produção alimentar. No final da deslocação a Taiwan, vários empresários de Macau sublinharam a importância da iniciativa para a obtenção de informação sobre oportunidades de negócio ligadas a novos produtos alimentares. Além disso, acrescentaram, a visita permitiu-lhes também encontrar vários equipamentos de produção e embalamento de produtos alimentares adequados às suas actividades. Por fim, os conhecimentos adquiridos durante a viagem, através do contacto e partilha de experiências com empresários ligados a marcas de sucesso de Taiwan, serão úteis no futuro quando do lançamento de novos modelos de produção e distribuição, concluíram os empresários.
A deslocação permitiu ainda o estabelecimento de contactos entre empresas de Macau e expositores de todo o mundo durante a “Taipei International Food Show”, nomeadamente nas áreas de géneros alimentícios, bebidas, equipamentos de cozinha, talheres e equipamentos para a produção e embalamento de produtos alimentares.
Fizeram parte da delegação empresarial representantes de várias associações, organismos e empresas nomeadamente: a Presidente da Associação de Empresárias de Macau, Dra. Kong Mei Fan; o Presidente Honorário da Associação Industrial e Comercial de Macau, Dr. Zhou Guolin; a Vice-Presidente Executiva da Associação Industrial e Comercial de Macau, Dra. Tong Ut Song; o Presidente da Associação dos Comerciantes da Boa Cozinha de Macau, Dr. Ieong Weng Seng; o Vice-Presidente da Comissão Executiva da Associação Comercial Federal Geral das Pequenas e Médias Empresas de Macau, Dr. Hoi Hang; o Vice-Presidente da Direcção da Associação de Comércio e Exposições de Macau, John Ramos; e o Chefe Substituto do Núcleo de Serviço às PMEs do IPIM, Dr. Chang Kei.
