俗語有云“民以食為天!”，無論創業還是拓展業務，“食”都是一個很好的切入點，為企業家和創業者提供無限的商機意念。澳門作為中國與葡語國家商貿服務合作平台，其下所設計的三個中心同樣包含“食”的元素──即將於3月31日在澳門塔石廣場商業中心R1單位（ 俗稱“玻璃屋” ）開幕的“葡語國家食品展示中心”，就是屬於澳門的葡語國家“食品庫。

集中展示多款葡語國家產品

即將開幕的“葡語國家食品展示中心” 約七成產品直接來自葡語國家企業，冀透過澳門尋找代理商。與此同時，中心吸引到一眾從事中葡貿易的客商參展，展示他們所供應及代理的葡語國家食品，尋找更多的貿易發展空間。據統計，中心有超過十間本地供應商展示其代理的葡語國家食品，包括殷理基飲食品有限公司、宏基行、易網零售有限公司等。其中羅德禮繼承有限公司在“葡語國家食品展示中心”展示多種來自葡語國家的食品，包括沙甸魚、馬介休、吞拿魚、橄欖油及多款酒類，該公司總經理羅加鴻表示希望藉著該中心推廣葡語國家的食品，讓更多人認識到葡語國家的美食，同時希望可以與國內有更多貿易往來。

葡語國家嬰兒食品受8、90後媽媽歡迎

除了紅酒、罐頭和橄欖油等常見的葡語國家產品，嬰兒食品同樣可以在“葡語國家食品展示中心”找到，澳寶寶購物中心執行總監梁偉明稱：“葡語國家的嬰兒食品全部達到歐盟標準，同時價錢又不會太貴，而且安全、方便、快捷，所以在澳門特別有市場。”國際葡語市場企業家商會執行委員會主席吳川源指“葡語國家食品展示中心”為企業提供多一個平台宣傳旗下之葡語國家食品，希望藉此把葡語國家的食品打進內地市場。

貿促局內地聯絡處成功助企業引入葡語食品

葡語國家的食品雖然說不上是主流，卻是商機處處。去年瀋陽一間企業便看準葡語國家市場，認為葡萄牙產品一直以高性價比見稱，希望可以在中國內地刮起一股“葡式風潮”，並把公司取名為“新葡風”。去年該公司透過澳門貿易投資促進局在其內地聯絡處成功引入葡萄牙卡的希維塔酒莊、卡爾代拉酒莊紅酒和愛唯巧克力，現在已經透過線上和線下經銷，並取得分銷商及代理青睞。

線上線下全力打造澳門中葡平台

“葡語國家食品展示中心”為推動澳門發揮中國與葡語國家經貿合作服務平台作用的線下實體店，線上設“中國─葡語國家經貿合作及人才信息網”，透過線上的“葡語國家食品資料庫”、定期發佈的葡語國家投資項目、經貿及會展資訊等，合力打造“葡語國家食品集散中心”、“中葡中小企業商貿服務中心”、和“中葡經貿合作會展中心”三個中心，助有意創業及從事中國與葡語國家的企業拓展商機。